아마란스 vs. 퀴 노아 : 비교
아마란스와 퀴 노아는 종종 건강한 식습관과 관련하여 인용됩니다. 우리는 음식을 자세히 살펴보고 두 개의 의사 시리얼을 비교했습니다.
아마란스 vs 퀴 노아 : 첫 번째 유사점
두 음식은 비슷해 보입니다.
- 둘 다 작은 곡물이며, 퀴 노아 씨앗은 아마란스보다 약간 큽니다.
- 아마란스와 퀴 노아는 모두 의사 시리얼입니다.
- 결과적으로 둘 다 글루텐이 없으므로 체강 질병, 즉 글루텐 불내증에 적합합니다.
- 두 식물 모두 foxtail 계열의 가족에 속하며, 퀴 노아는 거위 가족의 속을 대표합니다.
- 단백질 함량과 관련하여 아마란스와 퀴 노아는 조금씩 다릅니다. 두 품종의 곡물은 매우 고품질의 단백질을 제공합니다.
퀴 노아와 아마란스 : 미묘한 차이점
유사성 외에도 미묘한 차이도 있습니다.
- 100 그램의 아마란스에는 약 400 칼로리가 포함되어 있으며 약 340 칼로리의 퀴 노아보다 약간 더 많습니다.
- 아마란스와 퀴 노아는 지방 함량이 크게 다릅니다. 여기서 아마란스는 100 그램 당 5 그램으로 퀴 노아보다 100 그램 당 9 그램 미만으로 더 많이 제공합니다.
- 아마란스는 섬유면에서도 앞서있다. 여기서 100g 당 10g은 섬유 함량을 7g에서 100g의 퀴 노아와 대조합니다.
- 퀴 노아는 비타민 B1과 B2로 점수를 매 깁니다. 급여는 아마란스의 약 4 배입니다.
- 또한, 퀴 노아에는 아마 란 트에서 빠진 비타민 C와 E가 포함되어 있습니다.
비디오 : 6SensorLabs, 휴대용 글루텐 카운터 Nima 제공
다음 포스트에서는 고구마와 감자를 비교해 보겠습니다.