바나나를 올바르게 보관하십시오-작동 방식
바나나를 보관할 때 몇 가지 사항을 명심하면 과일은 더 오래 신선하게 유지됩니다. 바나나를 올바르게 보관하는 방법을 알려 드리겠습니다. 또한 과일을 더 오래 지속시키는 간단한 방법을 알려 드리겠습니다.
실온에서 바나나 보관
바나나는 저장시 차갑지 않습니다.
- 냉장고는 바나나를 보관하기에 적합한 장소가 아닙니다. 이것은 더운 여름날에도 적용됩니다. 추위로 인해 바나나 껍질이 더 빨리 검게 변합니다.
- 바나나를 실온에서 유지하고 다른 과일과 떨어진 곳에 두는 것이 가장 좋습니다.
- 그 이유는 바나나가 다른 과일을 더 빨리 익히 게하기 때문입니다. 이것은 바나나가 미숙하고 녹색으로 수확되기 때문입니다.
- 과일은 가스 에텐을 첨가하여 숙성실에서만 익는다. 이 가스는 여전히 바나나 껍질에 존재하며 근처의 과일과 채소가 더 빨리 익을 수 있습니다.
- 그건 그렇고, 사과에는 에틸렌이 없습니다. 반대의 경우 바나나의 숙성을 가속화시키는 물질이기도합니다.
- 따라서 잘 익은 바나나를 빨리 익히려면 옆에 빨간 사과를 넣으십시오.
- 바나나에 갈색 반점을 피하려면 과일 바구니에 과일을 보관하지 마십시오. 전화를 끊는 것이 가장 좋습니다. 이 거래는 실용 바나나 홀더를 제공합니다.
어두운 피부 바나나는 상하지 않습니다
바나나 껍질이 짙은 색을 띠면 과일은 더 이상 맛있어 보이지 않습니다.
- 그러나 과일은 결코 상하지 않습니다. 반대로 : 바나나는 실제로 피부가 약간 갈색 일 때만 익습니다.
- 피부가 어두울수록 과일이 더 달콤합니다. 따라서 육체가 보통 매우 연약하더라도 매우 어두운 바나나를 쉽게 먹을 수 있습니다.
- 어두운 색이나 부드러운 펄프에 의해 방해를 받으면 과일을 사용하여 맛있는 스무디를 직접 섞으십시오.
- 팁 : 줄기를 달라 붙는 필름으로 감싸면 바나나는 더 오래 신선하게 유지됩니다. 이것은 과일의 숙성 과정을 늦 춥니 다.
다음 주방 팁에서는 고추를 올바르게 보관하는 방법을 배웁니다.