Thermomix에서 빵 굽기-작동 방식
Thermomix는 진정한 만능 제품입니다. 무엇보다도 빵을 굽거나 최소한 빵 반죽을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 이 주방 팁에서 필요한 내용과 작동 방식을 알아보십시오.
Thermomix로 빵 굽기-재료
재료의 무게를 측정하고 제공하는 데 가장 많은 시간이 걸립니다 :
- 빠른 빵을 만들려면 500g의 철자가 필요합니다.
- 또한 42g의 신선한 효모, 즉 큐브를 준비하십시오.
- 아마씨와 해바라기 씨 50g이 빵에 첨가됩니다. 또는 호박 종자 또는 원하는 다른 종자를 사용할 수 있습니다.
- 미지근한 물 500g을 out 다.
- 또한 사과 사이다 식초 2 큰술과 소금 2 티스푼을 제공하십시오.
Thermomix의 빵 반죽-작동 방식
모든 재료를 똑바로 펴면 반죽이 빨리 준비됩니다.
- 먼저 물과 함께 효모를 써모 믹스의 믹싱 보울에 넣고 레벨 3에서 10 초 동안 저어줍니다.
- 그런 다음 다른 모든 재료를 믹싱 보울에 넣고 써모 믹스를 시계 반대 방향으로 수평으로 25 초로 설정하십시오.
- 이 레시피를 사용하면 반죽이 필요하지 않습니다. 기름칠 된 상자 모양에 직접 넣으십시오.
- 그런 다음 빵을 오븐에 똑바로 넣을 수 있습니다. 그러나 이것은 예열되어서는 안됩니다. 오븐을 200 도로 설정하고 마지막으로 빵을 50 분에서 60 분 사이로 굽습니다.
- 빵이 구워지고 바삭하면 와이어 랙에서 식히십시오. 그럼 당신은 이미 그것을 즐길 수 있습니다.
빵이 식는 동안 Thermomix를 청소할 수 있습니다. 다음 세대의 팁에 대해 알려 드리겠습니다.