계란 만료 : 계란을 먹을 수있는 경우
닭고기 달걀이 만료되었다고해서 더 이상 먹을 수 없다는 의미는 아닙니다. 우리는 버릇없는 계란을 인식하는 방법과 여전히 먹을 수있을 때까지 보여줄 것입니다.
계란 만료 : 그래도 먹을 수 있습니다
독일에서 계란의 가장 좋은 날짜 (날짜 앞)는 누워있는 날로부터 28 일입니다. 계란이 만료 된 경우에도 대부분의 경우 계란을 사용할 수 있습니다.
- 가장 좋은 날짜는 계란이 망친 때를 말하지 않습니다.
- 알을 낳은 후 두 번째 주부터 식히면 실제 유효 기간을 약 3-4 주 연장 할 수 있습니다.
- 그러나이 기간 내에 가열하면 만료 된 계란 만 섭취하는 것이 좋습니다. 따라서 요리 또는 베이킹에 계란을 쉽게 사용할 수 있습니다.
아침 식사 계란을 올바르게 테스트하는 방법
만료 된 계란을 즉시 버릴 필요는 없습니다. 그럼에도 불구하고, 먼저 알을 테스트해야합니다. 그렇지 않으면 위장 감염이 발생할 수 있습니다.
- 하나의 옵션은 물 테스트입니다. 이렇게하려면 계란을 물 그릇에 넣으십시오. 계란이 가라 앉으면 쉽게 먹을 수 있습니다. 그것이 수면에 떠 다니면 부패합니다.
- 계란이 껍질의 바닥에 서 있으면 가능한 빨리 사용해야합니다.
- 냄새 테스트를 할 수도 있습니다. 이렇게하려면 접시에 계란을 조심스럽게 깨고 냄새를 맡으십시오. 버릇없는 계란은 일반적으로 매우 비린내가 나거나 부패한 냄새가납니다.
- 썩은 계란의 경우 단백질은 신선한 계란보다 훨씬 유동적입니다. 따라서 달걀 노른자가 중간에 잡히지 않고 옆으로 미끄러지면 달걀이 부패되었음을 나타냅니다.
다음 실용적인 팁에서 냉장고에 음식을 올바르게 보관하는 방법을 알려 드리겠습니다.