미트볼 고정 : 알아야합니다
미트볼을 재고로 튀기려면 냉동해야합니다. 그들은 며칠 동안 만 냉장고에 머물러 있습니다.
미트볼을 제대로 고정
다진 고기는 부패하기 쉽습니다. 따라서 미트볼을 냉동실에 보관하는 것이 가장 안전합니다.
- 미트볼을 날것 또는 튀김으로 얼릴 수 있습니다. 그들이 냉동실에 있었다면 다시 얼지 마십시오.
- 미트볼은 준비가되면 얼릴 수 있습니다. 작동 원리는 다음과 같습니다. 필요한 모든 재료를 함께 섞습니다. 그런 다음 고기 반죽에서 부분 크기의 공을 만들 수 있습니다. 냉동실의 플라스틱 용기에 넣으십시오.
- 팁 : 결빙 할 때 공 사이에 충분한 공간을 두십시오. 이렇게하면 서로 달라 붙지 않고 나중에 제거 할 수 있습니다.
- 참고 : 먹기 전에 항상 냉동 된 미트볼을 완전히 굽습니다. 이것이 세균과 박테리아가 열을 견딜 수 없도록하는 유일한 방법입니다.
- 구운 미트볼을 얼릴 수도 있습니다. 그들은 실제로 냉동실이나 냉동실 가방에 보관할 수 있습니다.
- 해동 후 미리 익힌 미트볼을 차갑게 먹을 수 있습니다. 따뜻하게하려는 경우, 해동 된 고기를 냄비에 간단히 튀길 수 있습니다.
다진 고기가 여전히 좋은지 여부를 항상 평가할 수 없다면 다음 시나리오에 익숙 할 것입니다. 다진 고기는 회색으로 변색됩니다. 다음 기사에서는 회색 다진 고기의 내구성이 정확히 무엇인지 설명합니다.