가스 그릴에서 굽기 : 처음 사용하기 전에 지침
생산 잔류 물을 제거하기 위해 처음 사용하기 전에 새 가스 그릴을 태워야합니다. 사용 가능한 지방, 오일 및 플라스틱 잔류 물은 건강에 해롭고 음식의 맛을 변화시킵니다.
가스 그릴에 태우십시오-그것이 작동하는 방식입니다
생산 잔류 물을 제거 할뿐만 아니라 처음 사용하기 전에 새로운 가스 그릴을 태워야합니다. 이 측정은 또한 그릴 재료에 녹청을 만듭니다. 이 층은 그릴을 녹으로부터 보호합니다.
- 그릴에 기름칠을하십시오. 평지 씨 유 또는 해바라기 유를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 두 오일 모두 내열성이 뛰어납니다.
- 온도는 중요한 역할을합니다. 재료가 손상되지 않도록 가스 그릴을 천천히 태우십시오. 이것은 버너의 가장 낮은 레벨에서 시작한다는 것을 의미합니다.
- 여러 버너 약 1 분 간격으로 하나씩 켭니다. 그런 다음 모든 버너가 최고 수준으로 작동 할 때까지 온도를 천천히 올리십시오.
- 그릴을 약 30 분 동안 가장 높은 설정에서 작동 시키십시오.
- 그런 다음 천천히 온도를 다시 낮추십시오.
- 이 과정이 끝나면 그릴을 태워서 사용할 수 있습니다.
액세서리 굽기 : 그릴과 그릴 플레이트
철판과 같은 주철로 만든 석쇠 판과 석쇠는 사용하기 전에 태워야합니다. 그 결과 녹청은 여기 금속을 보호합니다.
- 고 열성 오일도 여기에 사용됩니다. 해바라기 또는 유채 기름으로 액세서리를 철저히 닦습니다. 두 오일 모두 고온에 견딜 수 있습니다.
- 그런 다음 그릴 액세서리를 그릴에 놓고 주철을 최대한 가열하십시오.
- 연기가 나자마자 그릴에서 그릴 액세서리를 제거하고 짧게 닦으십시오. 중요 : 화상을 입지 않도록 장갑을 끼는 것을 잊지 마십시오.
- 이 과정을 2-3 회 반복하면 그릴 액세서리도 완벽하게 구워집니다. 그런 다음 새로운 가스 그릴과 함께 첫 바베큐 저녁을 방해하는 것은 없습니다.
테스트에서 가스 그릴
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