유전자 변형 식품 : 유전 공학에 대한 흥미로운 사실
유전자 변형 식품은 인간을 겁나게합니다. 어떤 제품이 숨겨져 있는지 또는 안전하거나 위험한지 여부는 알 수 없습니다. 우리는 다음 기사에서 식품의 유전 공학에 관한 흥미로운 사실을 요약했습니다.
유전자 변형 식품도 독일에서도 재배됩니까?
작물을보다 견고하게 만들기 위해 유전자 구성을 바꾸는 유전자 엔지니어가 있습니다. 그들은 식물에 새로운 유전자를 추가하고 유전 공학 없이는 가질 수 없었던 특성을 달성하도록 돕습니다.
- 유전 공학은 주로 작물에 사용됩니다. 옥수수와 유채 외에 콩, 면화 및 쌀도 포함됩니다.
- 이 유전자 변형 식물은 주로 미국, 남미, 아시아 및 남아프리카에서 재배됩니다. 독일을 포함한 유럽에서는 거의 발견되지 않으며, 소위 테스트 필드에서만 발견됩니다.
- 유전 공학은 해충이나 방충제 인 해충에 대한 식물의 저항력을 높이기위한 것입니다. 한 예는 반올림인데, 그 결과 농부들은 더 높은 수확량을 산출 할 것을 약속합니다.
- 시장을 지배하는 대기업은 거의 없습니다. 바이엘과 바스프가 가장 잘 알려져 있습니다.
유전자 변형 식품에 대한 라벨링 요구 사항
소비자에게 알리기 위해 2004 년 EU 규정에 따르면 식품 제조업체는 식품에 유전자 변형 성분을 표시해야합니다.
- 그런 다음 레이블에 "유전자 변형 된"또는 "유전자 변형 된 것으로 만들어진 것"이라고 표시됩니다.
- 주간 시장, 식당 및 식당에서 포장되지 않은 물품에 대해서도 마찬가지입니다. 이것들은 표지판과 메뉴에서 유전자 조작 성분에 대한 정보를 제공합니다.
- 그러나 육류, 계란 또는 우유에 대한 표시 요구 사항은 없습니다.이 경우 수정 성분이 포함되지 않기 때문입니다. 동물에게 먹을 유전자 변형 된 콩이나 옥수수 가루 만주었습니다.
슈퍼마켓에서도 유전자 공학
미국에서는 고객이 유전자 변형 식품을 의식적으로 소비합니다. 예를 들어 유전자 조작 동물 사료는 이제 독일의 슈퍼마켓 선반에서 GMO 식품을 찾을 수 있음을 의미합니다.
- 이 국가에서 식품 제조업체는 농약 오염이 줄어드는 등 소비자에게 약속하더라도 유전자 공학을 공개적으로 광고하지 않습니다.
- 유전자 변형 성분이 0.9 % 미만으로 제품에 남아있는 경우에도 라벨링 대상이 아닙니다.
- 독일에서는 칩, 초콜릿 함유 식품 또는 백 스프에 유전 공학 오염이 포함되어있을 수 있습니다. 고기, 계란, 우유 및 꿀에도 동일하게 적용됩니다.
- 예를 들어 순수한 평지 씨 또는 콩기름과 같은 단일 품종 오일을 구입하거나 전적으로 유기농에 의존하는 것이 안전합니다. 나중에 유기농 육류로 가공되는 동물을위한 동물 사료와 마찬가지로 유기 제품에서도 유전 공학이 금지됩니다.
Rewe는 이제 "유전자 공학이없는"새로운 도장을 도입하고 있습니다. 다음 기사에서 이에 대해 자세히 읽을 수 있습니다.