Giersch : 이들은 야생 약초를 사용한 최고의 요리법입니다
Giersch는 많은 사람들에게 잡초입니다. 식물로 많은 요리법을 만들 수 있습니다. 그것은 빛과 물에 대한 높은 요구를하지 않으므로 거의 일년 내내 사용할 수 있으므로 비싼 향신료를 사지 않고도 정원에서 Giersch로 음식을 정기적으로 개선 할 수 있습니다.
왕성한 요리법 : Giersch와 양념
단순히 Giersch를 따 버리고 버리는 대신 식물의 잎을 향신료로 사용할 수 있습니다. Giersch의 맛은 요리 된 요리에서 시금치를 연상시킵니다. Raw는 Giersch parsley와 유사하므로 식물이 좋은 대안입니다. 다음 레시피에서 Giersch를 사용할 수 있습니다.
- 감자 수프
- 렌즈 콩 또는 완두콩 스튜
- 감자 샐러드
- Bulgur
- 원시 음식 요리
- 요구르트, 크림 치즈 또는 커드 치즈를 기반으로 한 딥 및 스프레드
Giersch에서 페스토 만들기 : 작동 방식
처리하려는 Giersch 허브가 많이있는 경우 파스타 나 야채 팬과 함께 맛이 좋은 페스토를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 또한 스프레드 및 조미료로 매우 적합합니다.
- 탐욕으로 가득 찬 약 5 개의 손을 씻고 약초를 잠시 빼냅니다.
- 요를 대충 자릅니다.
- Giersch를 후추와 소금과 함께 블렌더 또는 키 큰 용기에 원하는대로 넣습니다.
- 또한 약 50g의 파마산 또는 다른 단단한 치즈와 50g의 해바라기 씨를 첨가하십시오. 원하는 경우 마늘을 추가 할 수도 있습니다.
- 블렌더 또는 블렌더로 재료를 분쇄하고 혼합물이 크림이 될 때까지 점차 올리브 오일을 첨가하십시오.
수양 잡초의 맛을 즐기지 않는다면 정원에서 Giersch와 싸우는 방법에 대한 다음 가이드를 읽으십시오.