연기없는 그릴 : 발코니 그릴을위한 3 가지 트릭
연기가없는 그릴은 더 건강 할뿐만 아니라 발코니 나 정원에서 바베큐를 할 때 연기를 피하십시오. 이웃도 행복 할 것입니다. 연기 나 연기가 거의없는 그릴 요리에 대한 세 가지 팁이 있습니다.
연기없이 굽고-작동합니다
굽을 때 연기는 주로 고기 주스 나 지방이 숯에 떨어질 때 발생합니다.
- 그릴 보울 : 그릴 보울 을 사용하면이 문제가 발생하지 않습니다. 당신은 이웃과의 문제를 피할뿐만 아니라 건강을 위해 무언가를합니다.
- 연기에는 소위 다 환식 방향족 탄화수소 (PAH)가 포함되어 있습니다. 이러한 유해 물질은 구워 질 음식으로 옮겨집니다.
- 전기 그릴 : 항상 석탄이나 가스 그릴 일 필요는 없습니다. 발코니의 경우 전기 그릴로 굽는 것이 가장 좋습니다.
- 이 그릴은 매우 실용적입니다. 우선, 그들은 금연입니다. 반면, 날씨 변화와 발코니에서의 바베큐가 불가능한 경우 집에서 이러한 그릴을 쉽게 조작 할 수 있습니다.
- 코코넛 연탄 : 당신이 사랑하는 숯불 그릴없이하고 싶지 않다면, 사용 된 숯은 연기 발생에 중요한 역할을합니다. 코코넛 연탄으로 그릴 경우, 숯불 그릴로 매우 낮은 연기 구이도 가능합니다. 코코넛 껍질의 연료에는 다른 장점이 있습니다.
- 코코넛 연탄은 매우 높은 온도에 도달하며 숯보다 오래 타납니다. 코코넛 껍질은 이런 식으로 잘 사용할 수있는 폐기물이므로 환경 보호에 기여합니다.
다음 게시물에서 그릴 빈도와 발코니와 정원에 대한 제한 사항을 확인할 수 있습니다.