기장 성장 : 왜 그리고 무엇을 가지고
곡물은 넓은 들판에서만 번성하지 않기 때문에 자신의 정원에서 기장을 쉽게 자랄 수 있습니다. 여기에서 작동 방식과 수확으로 할 수있는 작업을 읽을 수 있습니다.
기장 재배 방법
자신의 기장을 키우려면 최적의 침대가 필요합니다. 뿌리가 잘 자랄 수있을 정도로 커야합니다. 토양은 가능한 한 모래가 있고 물에 스며 들어 물이 들어 가지 않아야합니다. 또한, 기장 공장은 따뜻한 장소를 선호합니다.
- 먼저 침대에서 다른 식물의 잡초와 뿌리를 제거하십시오.
- 그런 다음 선을 만들 수 있습니다. 이들은 각각 30-40 cm의 거리를 가져야합니다.
- 4 월이나 5 월에 기장을 뿌리고 몇 센티미터의 흙으로 덮으십시오. 그런 다음 다음 2 주 동안 기장 침대를 쉬게하십시오. 개 암 나무 열매에서 시판 기장을 사용하여 파종 할 수 있습니다.
- 그런 다음 기장에 정기적으로 물을주고 침대의 토양을 풀고 잡초를 제거하십시오.
- 식물이 이미 10 센티미터 자랐다면 기장 식물을 제거하십시오. 각 식물까지의 거리는 7-10 센티미터 여야합니다.
- 파종 후 5 개월, 즉 9 월 또는 10 월에 기장을 수확 할 수 있습니다. 휘발유에서 곡물을 바구니 나 물통에 바르기 만하면됩니다.
그것은 기장의 장점입니다
밀레는 많은 중요한 영양소를 가지고 있기 때문에 고대부터 인기있는 곡물이었습니다.
- 기장으로 자신의 빵을 구울 수 있습니다. 샐러드는 가볍게 구운 기장으로 정제 할 수 있으며 건강한 기장 죽을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 밀레는 시리얼 알레르기로 고통받는 사람들에게 특히 견딜 수 있습니다.
- 많은 동물에게 기장을 먹이십시오 (예 : 집안의 자신의 budgies). 또는 겨울철에 야생 조류를위한 새 음식을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
- 말린 기장 식물은 집안의 장식으로 멋진 눈길을 사로 잡습니다. 이렇게하려면 줄기에 깊이 식물 몇 개를 자르십시오. 그런 다음 식물을 거꾸로 걸어 건조시킵니다. 그래서 나뭇잎이 구부러지지 않습니다. 그런 다음 기장을 다른 마른 식물과 함께 큰 꽃병에 넣으십시오.
- 기장에는 많은 영양소가 포함되어 있습니다 .100g의 조리 된 기장에는 3.5g의 단백질, 1.4g의 지방, 22g의 탄수화물 및 1.5g의 섬유가 포함되어 있습니다. 밀레는 또한 마그네슘, 철, 구리 및 비타민 B1, B3, B5, B6의 공급 업체입니다.
- 특히 철과 마그네슘의 원천으로 기장은 곡물의 개척자입니다. 둘 다 근육과 신경의 기능에 중요합니다. 비타민은 신진 대사, 혈액 순환 및 신경계 및 면역계를 지원합니다.
다음 기사에서는 다섯 가지 오래된 유형의 곡물을 제시합니다.