임신 중 코코아 : 고려해야 할 사항
임신 중에 코코아가 허용되는지에 대한 불확실성이 종종 있습니다. 우리는 왜이 치료에주의를 기울여야하는지, 그리고 전혀 무해하거나 심지어 권장 할 수있는 것을 조사했습니다.
임신 중 코코아 : 카페인과 테오브로민
임신 중에 코코아를 즐길 수도 있습니다. 그러나 너무 많이 먹거나 마시지 않도록주의해야합니다. 망설이지 않고 하루에 두 잔을 마실 수 있습니다. 다량으로 함유 된 카페인이 중요 할 수 있습니다.
- 또한 코코아와 함께 카페인을 섭취하지만 커피보다 훨씬 적습니다. 필터 커피 한 잔에 약 140 밀리그램이며, 같은 양의 코코아 음료는 약 8에서 최대 35 밀리그램입니다.
- 카페인은 태반을 통해 자유롭게 태아에 도달합니다. 태어나지 않은 아이는 아직 카페인을 분해 할 신체 장비를 가지고 있지 않습니다. 연방 위험 평가 연구소 (BfR)는 하루 종일 200 밀리그램의 카페인 용량을 중요하지 않은 것으로 평가했습니다.
- 코코아 한잔에 약 140 밀리그램의 코코아에 들어있는 알칼로이드 테오브로민을 섭취하십시오. 또한 중추 신경계를 자극하지만 카페인보다 훨씬 부드럽게합니다. 테오브로민은 심지어 혈압을 낮출 수있는 것으로 유명합니다.
- 테오브로민은 임산부에게도 매우 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다. 다양한 연구에 따르면 알칼로이드는 자간전증 (임신 증) 발생 가능성을 감소시킵니다. 그러나 연구 결과는 아직 최종 권장 사항을 허용하지 않습니다.
코코아 제품에 여전히 있으며 의미가있는 것
공지 된 자극 알칼로이드 이외에, 카테킨 및 프로시아니딘도 포함된다. 이들은 심장과 순환에 긍정적으로 간주됩니다. 그럼에도 불구하고 코코아에는 모두 긍정적 인 균형을 갖지 않는 다른 물질이 있습니다.
- 코코아에는 옥살산이 너무 많아 칼슘 섭취를 억제 할 수 있습니다. 실제로, 식사에 추가 칼슘 공급원이 없으면 이것이 문제입니다.
- 그러나 코코아에 우유가 많거나 칼슘이 풍부한 식물 음료를 마시면 칼슘 흡수가 억제됩니다. 그러나 임산부 로서이 이유로 인해이 뼈 건축 자재가 많이 필요하기 때문에 코코아로 과장해서는 안됩니다.
- 임신 중 코코아 섭취에주의해야 할 또 다른 이유는 때때로 카드뮴 함량이 높기 때문입니다. 이것은 특히 남미의 화산 토양에서 자라는 미세한 Criollo 코코아와 코코아에 적용됩니다.
- 2019 년 이후 코코아 및 초콜릿의 최대 허용 카드뮴 함량에 대한 새로운 제한이 설정되었습니다. 0.8 mg / kg는 코코아 함량이 50 %이고 초콜릿 코코아 가루의 경우 0.6 mg / kg 인 초콜릿의 최대 값입니다.
- 그럼에도 불구하고, 카드뮴은 신장을 손상시키고 암을 유발할 수 있으므로 임신 중에는 다크 초콜릿으로 자녀를 안전하게 보호해야합니다.
- 많은 초콜릿 음료에는 코코아뿐만 아니라 더 많은 설탕이 들어 있습니다. 임신 중 당뇨병의 위험이있는 임신에서는이 중 너무 많은 것이 권장되지 않는 것으로 잘 알려져 있습니다.
- 코코아 가루와 약간의 단맛만으로 코코아를 직접 젓는 것이 가장 좋습니다. 그러면 안전한면에 있습니다.
- 또한 유기농 품질면에서 코코아의 고품질에주의를 기울이십시오. 너무 많은 살충제로부터 자신, 자녀 및 환경을 보호하는 가장 좋은 방법입니다. 공정한 생산을 보장하는 것도 가치가 있습니다.