카 다몬 교체 : 향신료 교체 방법
요리를 요리 할 때 카 다몬을 놓치면 부엌에서 향신료를 대체 할 수 있습니다. 여기서 사용할 수있는 대안을 찾으십시오.
카나 몬을 대체하는 계피 혼합
집에 계피가 있으면 다른 향신료와 함께 카 다몬을 쉽게 대체 할 수 있습니다.
- 생강과 계피 : 카 다몬 한 티스푼을 생강과 계피의 혼합물로 대체하십시오. 이를 위해이 두 향신료 각각의 반 티스푼이 필요합니다. 제품을 잘 섞어 음식에 첨가하십시오.
- Nutmeg and cinnamon : 이 조합은 또한 카 다몬을 대체하기에 좋습니다. 동일한 혼합 비율이 여기에 적용됩니다. 육두구 1 티스푼과 계피는 카 다몬 1 티스푼을 대체합니다.
- 정향과 계피 : 정향과 계피 반 티스푼을 섞어 카 다몬 한 티스푼과 함께 요리를 맛보십시오.
향신료의 대안으로 피망
Cardamom은 다음과 같이 교환 할 수도 있습니다.
- 카 다몬 대신 피망으로 양념은 맛면에서 향신료와 매우 유사합니다.
- 향신료는 훨씬 더 강렬한 맛이 있습니다. 따라서 금액을 반으로 줄여야합니다. 카 다몬 한 티스푼 대신에 딸기 한 티스푼 만 사용하십시오.