제과 교육 : 모든 정보를 한눈에
생과자 훈련에서는 훌륭한 생과자 만드는 법을 배웁니다. 제과의 올바른 혼합과 적절한 장식은 쉬운 공예가 아닙니다. 교육과 직업은 많은 다양성과 기회를 가져옵니다.
당신은 생과자 훈련에서 이것을 배울 것입니다
생과자 훈련에서는 디저트 사용법을 배웁니다. 여기에는 머핀과 타르트의 올바른 혼합 및 베이킹 시간에 대한 지식뿐만 아니라 능숙하게 장식하고 자신의 직장 위생을 유지하는 것이 포함됩니다.
- 생과자 훈련에서는 베이킹에 관한 모든 것을 배웁니다. 훈련 후에 마지 판, 초콜릿, 아이스크림, 케이크, 머핀 및 마카롱을 완벽하게 생산할 수 있습니다. 베이커와 비교하여 디저트를 만드는 방법과 창조적으로 장식하는 방법을 구체적으로 배웁니다.
- 제과는 공예품입니다. 훈련하는 동안 올바른 재료 선택, 올바른 믹스 및 달콤한 파이의 베이킹 시간을 배우게됩니다.
- 베이킹 외에도 직장과 기계를 올바르게 준비하고 청소하는 방법을 배우게됩니다.
- 꾸미기 또한 배워야하며 나타나는 것처럼 쉽지 않습니다. 초콜릿을 형성하거나 창의적 유약을 만드는 것은 까다로운 작업입니다.
- 또한 고객을 다루는 것은 생과자 직업의 일부입니다. 결국, 달콤한 상품은 매장에서 잘 팔리고 판매되어야합니다.
- 교육과 업무는 많은 운동과 관련이 있습니다. 반죽을 다루거나 재료와 장비를 운반하려면 팔에 많은 힘이 필요합니다. 오랜 세월은 또한 제과의 공예와 관련이 있습니다.
생과자 요리사의 훈련 및 직업
교육을 통해 여러 회사에서 일하거나 자신의 회사를 열 수 있습니다.
- 제 과자로서의 훈련은 이중적입니다. 그것은 직업 학교와 회사 모두에서 운영된다는 것을 의미합니다. 교육은 실기 및 필기 시험으로 끝납니다.
- 제과의 급여는 낮은 범위에 있습니다. 견습 첫해에는 270 ~ 360 유로를 벌게됩니다. 두 번째 해에는 약 300 ~ 410 유로, 세 번째 해에는 360 ~ 480 유로입니다. 평균 연봉은 총 1, 500 ~ 1, 700 유로입니다.
- 훈련을 마치면 여행사의 증명서를 받게됩니다. 제과점, 카페, 제과점, 호텔과 레스토랑의 제과점 또는 제과점 및 제과 업계에서 여러분을 기다리고 있습니다. 완료된 교육을 통해 특정 분야의 학습을 수행 할 수도 있습니다.
- 기본 교육을 마친 후에는 마스터가되도록 교육 할 수 있습니다. 이것은 당신에게 당신의 자신의 사업을 시작할 수있는 기회를 제공합니다. 견습생을 직접 훈련시킬 수도 있습니다.