심황 필링 : 최고의 팁과 요령
심황 껍질을 벗기는 것은 이국적인 표정의 뿌리 앞에 서있을 때 상상할 수있는 것보다 훨씬 쉽습니다. 심황 껍질을 벗길 때 고려해야 할 사항이 거의 없으며 올바른 도구를 사용하여 즉시 시작할 수 있습니다.
심황 껍질-그것이 빨리 작동하는 방식입니다
심황은 뿌리입니다. 벗기기 전에 얼마를 사용할 것인지 생각하십시오. 그런 다음 상응하는 큰 결절을 끊거나 자릅니다. 이 절차는 인터페이스가 상대적으로 작다는 장점이 있습니다.
- 과거에는 종종 착색제로 사용되었습니다. 이것이 오늘날 더 이상 집중적으로 사용되지는 않지만 심황은 매우 강렬한 착색력을 잃지 않았습니다. 따라서 심황을 껍질을 벗기거나자를 때 얇은 주방 장갑을 착용하는 것이 좋습니다.
- 심황의 그릇은 견고 해 보이지만 외관은 현혹 적입니다. 향신료는 매우 섬세한 피부로 둘러싸여있어 쉽게 제거 할 수 있습니다.
- 그건 그렇고 : 심황의 피부는 생강의 피부와 마찬가지로 식용입니다. 그러나 유기농 품질에 특히주의해야합니다. 또한 뿌리를 더 씻어 내기 전에 잘 씻어 내십시오.
- 작은 날카로운 칼로 심황을 껍질을 벗기기에 충분합니다. 접시보다 쓰레기통에 더 많은 주방 전문가가 있다면 아스파라거스 절단기 또는 감자 칼을 사용할 수 있습니다.
- 일반적으로 칼을 매우 쉽게 움직이면 심황 껍질을 쉽게 제거 할 수 있습니다.
- 심황의 피부 안에 또는 바로 밑에 영양분과 쓴 물질이 있습니다. 일반적으로 건강에 좋지만 이름에서 알 수 있듯이 맛이 좋습니다. 그러나 쓴 물질은 갈망에 도움이됩니다.
심황-이 향신료를 사용할 수 있습니다
몸에 심황의 영향은 포함 된 커큐민에 의해 유발됩니다. 진통제, 항염증제 및 저혈압 효과가 있습니다. 따라서 몸에 좋은 뿌리에는 몇 가지 용도가 있습니다.
- 심황은 종종 건강한 생강차와 결합됩니다. 유기체가 난 수성 심황을 더 잘 활용하기 위해서는 약간의 후추와 약간의 기름을 첨가하십시오. 심황 수를 혼합 할 때도 마찬가지입니다.
- 심황 수의 대안은 맛있는 심황 샷으로, 쉽게 만들 수 있습니다.
- 수제 황금 심황 페이스트로 요리에 이국적인 느낌을줍니다. 특히 인도 또는 아시아 요리를 준비 할 때 황금 심황 페이스트가 없어서는 안됩니다.
- 그건 그렇고 : 심황 향신료의 꼬집음은 호박 수프와 같은 호박 요리와도 잘 어울립니다.