냉장고에 음식을 제대로 보관하십시오
냉장고에 음식을 잘못 보관하면 최고의 냉장고조차도 음식을 신선하게 유지하지 못합니다. 이 실용적인 팁은 야채, 고기 및 치즈를 냉장고에 올바르게 보관하여 더 오랫동안 신선하게 유지하는 방법을 설명합니다.
식품 보관 : 올바른 냉장고 실에 따라 다름
냉장고에 음식 수납 공간이 여러 개있는 것은 아닙니다. 각 구역의 온도는 2 ° C와 9 ° C입니다. 가장 차가운 부분은 가장 낮은 구획에 있습니다. 구획이 높을수록 따뜻합니다. 따뜻한 공기가 상승하기 때문입니다. 불필요한 전력 소비를 피하려면 냉장고를 올바르게 놓아야합니다. 다음 섹션에서는 개별 식품 보관에 가장 적합한 구획을 설명합니다.
이 음식은 상단 구획에 속합니다
상단 구획의 온도는 약 9 ° C이며 냉장고에서 "가장 따뜻한"장소입니다. 따라서 다음 음식을 여기에 보관해야합니다.
- 빨리 부패 할 수없는 음식 (예 : B. 잼, 겨자, 피클, 올리브 또는 고추.
- 점심으로 남은 음식도 다음 날에 이상적으로 저장됩니다.
- 팁 : CHIP 가이드에서 냉장고를 녹이는 방법을 읽으십시오.
- 칩 전기 가격 비교 : 무료 비교 및 저장
중간 구획을위한 음식
여기의 온도는 약 5 ° C입니다.
- 따라서 모든 우유 제품을 여기에 보관해야합니다.
- 치즈, 요거트, 사워 크림 또는 크림입니다. 우유와 커드도 여기에 있어야합니다.
유리판이있는 하부 수납 공간
약 2 ° C 에서이 곳은 냉장고에서 가장 춥습니다. 유리판은 추위를 저장합니다.
- 여기에서는 부패하기 쉬운 음식과 신선한 음식 카운터의 음식을 보관해야합니다.
- 신선한 고기, 생선 또는 소시지를 여기에 보관해야합니다! 또한 세균이 냉장고 전체에 너무 빨리 퍼지지 않도록 음식을 잘 포장하거나 적절히 덮어야합니다.
- 나머지 점심을 며칠 동안 (!) 보관하려면 여기에 보관하거나 포장하십시오.
야채실 바닥에서
temperature 村의 매년 평균 기온은 8 ° C입니다. 이름에서 알 수 있듯이 여기에 야채를 보관해야합니다.
- 샐러드, 호박 및 고추를 여기에 보관할 수 있습니다.
- 그러나 차가운 감수성 열대 과일을 여기에 보관해서는 안됩니다!
- 감자는 냉장고에도 속하지 않습니다. 우리 집 팁에 감자를 저장하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.
냉장고 문
이 구획의 온도는 약 9 ° C입니다.
- 음료와 UHT 우유를 여기에 저장할 수 있습니다.
- 그렇지 않으면 상단 구획에 속하는 음식을위한 공간도 있습니다.
냉동실에 음식을 저장하십시오
여기의 온도는 -18 °와 -20 ° C 사이입니다. 따라서이 구획은 특히 음식을 오랫동안 보관하는 데 적합합니다.
- 아이스크림, 피자, 생선 또는 빵 롤과 같은 냉동 식품이 여기에 속합니다.
- 그렇지 않으면 여기에서 신선한 고기를 얼릴 수있어 특히 오래 지속됩니다. 원칙적으로 약 3 개월 동안 갓 냉동 식품을 쉽게 보관할 수 있습니다.
요거트를 직접 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 냉장고에 음식을 더 오래 신선하게 보관할 수있는 것은 아닙니다. 다음 기사에서는 사용하지 않은 배터리를 냉장고에 보관 해야하는 이유를 설명합니다.