리스테리아 감염 : 리스테리아 증을 예방하는 방법
리스테리아는 감염을 일으킬 수있는 박테리아입니다. 이 기사에서는 리스테리아 증을 예방할 수있는 방법에 대해 설명합니다.
리스테리아 증 : 이것은 리스테리아 감염입니다
매일 음식을 섭취합니다. 당신은이 음식들이 당신을 아프게하는 박테리아를 전염시킬 수 있다는 것을 몰랐을 것입니다.
- 리스테리아는 매우 내성이며 거의 모든 곳에서 발견 될 수있는 박테리아입니다.
- 그들은 진공 포장과 같은 냉장고, 냉동고 및 저산소 환경에서 살아남습니다.
- 고열로만 박테리아를 죽일 수 있습니다. 이것은 약 70 도입니다.
- 동물성 제품은 리스테리아로 오염되었을 가능성이 높습니다. 날고기, 생선 및 원유 제품이 특히 영향을받을 수 있습니다.
- 그러나 이러한 박테리아는 삶은 소시지와 같이 이미 가열 된 야채 제품 및 제품에서도 발생할 수 있습니다.
- 리스테리아 증은 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다 : 구토, 메스꺼움, 위장 불만, 발열 및 신체 통증
- 경증 리스테리아 증으로, 이들은 보통 며칠 후에 스스로 감소하지만 그럼에도 불구하고 바람직하지 않습니다.
- 감염 증상이 지속되면 반드시 의사를 만나야합니다.
이것이 당신이 리스테리아 증을 예방할 수있는 방법입니다
리스테리아 증은 독감과 유사한 증상을 유발하며 쾌적하지 않습니다. 면역 체계가 약한 사람들은 감염이 매우 위험해질 수 있습니다. 따라서 이러한 박테리아를 예방하여 박테리아를 잡지 마십시오.
- 리스테리아 증은 면역 체계가 약한 사람들에게 수막염이나 혈액 중독을 일으킬 수 있습니다.
- 따라서 아기, 어린이, 노인, 만성 질환자 및 최근 수술을받은 사람은 리스테리아 증을 앓지 않아야합니다.
- 리스테리아 증은 태아에게 치명적일 수 있으므로 임신 중에도 특히주의해야합니다.
- 감염을 예방하는 가장 좋은 방법은 생 동물 제품을 피하는 것입니다.
- 또한 이미 준비된 샐러드는 캐리어가 될 수 있으므로주의해야합니다.
- 식품을 제대로 포장하지 않았거나 잘 보관하지 않으면 리스테리아가 냉장고에 여러 번 곱할 수도 있습니다. 따라서 가정의 위생에주의하십시오.
- 항상 모든 것을 올바르게 구워 요리하고 굽습니다.
- 날고기와 접촉 한 후에는 항상 손과 작업 표면을 잘 씻으십시오. 또한 요리하기 전에 고기를 씻어 내십시오.
- 날고기에는 항상 자신의 도마와 칼을 사용하십시오. 그런 다음 동일한 요리주기에서 다른 음식에는 사용하지 마십시오.
- 리스테리아 감염의 위험을 완전히 배제 할 수는 없습니다. 왜냐하면 당신은 이미 음식에 이미 일어난 일에 제한적인 영향을 미치기 때문입니다. 그럼에도 불구하고 특정 상황에서 리스테리아 증을 예방할 수 있습니다.
다음 기사에서는 냉장고에 음식을 올바르게 보관하는 방법을 읽습니다.