감자 튀김 요리 : 그들에 대해 알아야 할 것
감자 튀김은 오븐이나 깊은 프라이팬에 훨씬 좋지만 전자 레인지에서 감자를 준비하는 데 사용할 수있는 몇 가지 팁을 보여줍니다.
전자 레인지에서 감자 튀김 요리-팁
준비는 불가능하지 않지만 전자 레인지에 따라 권장하지 않습니다.
- 먼저 전자 레인지의 설정을 확인하십시오. 다른 모델에도 대류 / 오븐 설정이 있습니다.
- 이러한 옵션을 찾으면 감자 튀김을 작은 격자에 놓고 포장 지침에 따라 준비하는 것이 가장 좋습니다.
- 이러한 설정이 없으면 감자 튀김은 따뜻하고 먹을 수 있지만 바삭하지 않습니다.
- 이런 식으로 수제 튀김을 준비 할 수도 있지만 바삭하지는 않습니다. 그러나 여기서 장점은 전자 레인지에 지방을 추가 할 필요가 없다는 것입니다.
팁 : 전자 레인지와 팬의 혼합
오븐이나 프라이팬이 없지만 바삭한 감자 튀김을 즐기고 싶다면 전자 레인지와 팬으로도 가능합니다.
- 전자 레인지를 사용하여 튀김을 제상하고 요리하십시오.
- 정확한 시간은 전자파에 따라 다릅니다. 그러나 튀김은 내부가 약간 단단하면 따뜻해야 팬에 닿지 않습니다.
- 이제 팬을 최대 설정으로 가열하고 고 열성 오일 (해바라기 / 유채 씨 기름) 또는 튀김 지방 (팔민 / 바이 스킨)을 첨가하십시오.
- 감자 튀김은 이미 미리 요리되었으므로 여기에 약간의 기름 만 있으면됩니다. 팬 바닥이 약간 젖어 있어야합니다.
- 중요 : 팬에 전자 레인지 칩을 넣기 전에 종이 타월로 물을 두드려 뜨거운 지방에 물이 들어 가지 않도록하십시오.
- 감자 튀김이 모든면에 색을 입히면 이미 마이크로에서 미리 요리되었으므로 준비가되었습니다.