강한 맥주 축제 : 강한 맥주의 몇 퍼센트가

마디 그라와 부활절 사이에 매년 강한 맥주 축제가 열립니다. 이 기사에서 인기있는 음료의 비율을 확인할 수 있습니다.

저것은 퍼센트에 강한 맥주가 포함되어 있습니다

승려들은 사순절 동안 영양소 부족을 보상하기 위해 15 세기에 강한 맥주를 양조했습니다. 오늘날 알려진 강력한 맥주 축제는이 때를 상기시킵니다.

• 맥주의 평균 알코올 함량은 5-10 %입니다. 그러나 알코올 함량이 약 50 % 인 품종도 있습니다.
• 맥주의 알코올 함량은 원래 맥아 즙 함량에 직접적으로 의존합니다. 원래 맥아 즙 함량이 높을수록 알코올의 비율이 높아집니다.
• 원래 맥아 즙이 16 % 이상 함유 된 맥주 만 강한 맥주라고합니다. 비교를 위해 : Schank 맥주에는 7-8 %의 원래 맥아 즙이 있습니다.
• 예를 들어 Paulaner의 맥주 "Salvator"는 원래 맥아 즙 함량이 18.3 %입니다. 알코올 함량은 7.5 %입니다.
• 그런데 알코올 함량이 57.5 % 인 독일 맥주 "Schorschbock 57"은 세계에서 가장 강한 맥주 중 하나입니다.

다음 포스트에서는 상단 발효 맥주와 하단 발효 맥주의 차이점을 보여 드리겠습니다.