옻나무 대체품 : 향신료 교체 방법
레시피에 옻나무가 필요한 경우, 이 향신료를 대체 할 수 없습니다. 그것은 다른 향료와 균형을 잡을 수없는 고유 한 향기가 있습니다. 집에 옻나무가없는 경우 여전히 자신을 도울 수있는 방법은 여기를 읽으십시오.
수맥 교체-불행히도 그러한 것은 없습니다
수맥은 동양 요리의 향신료입니다.
- 고품질 옻나무는 다이어 나무의 분쇄 된 과일에서만 얻을 수 있습니다.
- 향료는 매우 과일, 약간 쓴 맛과 감귤 및 신맛이 있습니다.
- 낮은 품질의 옻나무는 종종 소금과 혼합되어 제공됩니다.
- 실제로, 접시에 향신료를 적절히 대체 할 수 없습니다. 대략 비슷한 맛을 낼 수 있습니다.
필요한 경우 sumac을 레몬으로 교체하십시오.
옻나무에는 약간의 레몬 향이 있지만 레몬으로 대체 할 수는 없습니다.
- 그런 다음 다목적 향신료의 다른 뉘앙스가 없습니다.
- 연한 레몬 향의 적어도 일부는 레몬으로 대체 될 수있다.
- 그것은 레몬 주스 몇 방울을 겪습니다. 레몬 향이 더 적합합니다. 레몬이 뿌려지지 않고 유기농으로 만들어 졌는지 확인하십시오.
카 다몬을 대체하는 것이 더 쉽습니다. 다음 주방 팁에서는이 향신료 대신 사용할 수있는 대체 제품을 찾을 수 있습니다.