타이 바질 대용품 : 향신료 교체 방법

타이 바질은 많은 아시아 요리의 핵심 재료입니다. 재료가 없으면 타이 바질을 대체하기가 어렵습니다. 여기 몇 가지 옵션이 있습니다.

타이 바질-바질 유형 교체

타이 바질은 단일 식물의 용어가 아닙니다. 오히려이 용어에는 세 가지 유형의 바질이 요약되어 있습니다.

• Horapa : 이 타이 바질은 감초와 아니스 향이 강합니다 .
• Krapao : 당신의 요리에 krapao를 사용한다면, 이 타이 바질은 접시에 피망과 정향의 맛을줍니다.
• Maenglak : 레몬 향이 나는 이 타이 바질 은 생선과 잘 어울 립니다 .
• 아마 짐작할 수 있듯이 타이 바질의 맛은 우리가 아는 바질과 공통점이 없습니다. 이것이 태국 바질의 대체품으로 적합하지 않은 이유입니다.

호 라파 교체

이 타이 바질의 대체품을 찾고 있다면 아니스가 옵션 일 수 있습니다.

• 아니스는 향신료 식물을 완전히 대체하지는 않지만 호 라파와 같은 약간의 아니스 맛을냅니다.
• 그러나 아니스로 양념 할 때는주의해야합니다.

크라 파오 대안

이 타이 바질에 레시피가 필요한 경우, 피망과 정향을 건강 향신료로 사용할 수도 있습니다.

• 태국 바질을 완전히 대체 할 수는 없습니다.
• 피망과 정향의 양으로 조금 실험하고 길을 느껴야합니다.

Maenglak을위한 보충

이 타이 바질을 교체하는 것도 어렵습니다.

• 이를 위해 현지 바질을 사용할 수 있습니다.
• 또한 레몬과 같은 신선한 향을 얻으려면 접시에 민트 나 레몬 밤을 조금 넣으십시오.

Tahini 대체품을 찾고 있다면 다음 게시물에서 가장 적합한 3 가지 대안을 찾을 수 있습니다.