차이 : 건포도-건포도-sultanas-Zibeben
건포도, 건포도, sultanas 및 Zibeben은 매우 동일하지만 매우 다릅니다. 우리는 앞으로 말린 포도의 작지만 미묘한 차이에 대해 알 수 있도록 다음 기사의 용어를 설명합니다.
건포도와 술탄 : 차이점은 무엇입니까?
- 건포도는 일반적으로 말린 포도입니다. 건포도는 건포도, sultanas 및 zibbes와 같이 별개의 품종으로 건포도는 터키 태양 아래에서 일주일 정도 건조하여 상당히 어두운 색을 띠므로 비교적 저렴합니다.
- 건포도와 대조적으로, sultanas는 "담근다". Sultana 포도에는 칼륨과 올리브 오일의 혼합물이 뿌려져 외부 피부가 녹습니다. 따라서, 술탄은 3-5 일 안에 건조됩니다. Sultanas는 일반적으로 건포도보다 약간 가벼우 며 일부 품종은 황 첨가로 인해 놀랍도록 노란색입니다.
건포도 & Zibeben : 차이점은 어디에 있습니까?
- 건포도는 그리스 코린 티아 키 (Gorinthiaki) 포도 품종에서 생산되지만 반드시 그리스에서 생산 된 것은 아닙니다. 포도는 비교적 작기 때문에 건포도는 가장 작은 유형의 건포도입니다. 색상은 또한 차별화하는 데 도움이되며 건포도는 일반적으로 자주색에서 검은 색입니다.
- 남부 독일과 오스트리아에서는 지베 (Zibebe)라는 용어가 여전히 건포도의 동의어로 사용되기도합니다. 그러나 Zibeben은 포도 나무에서 포도를 말립니다. 그러나 약간 붉은 열매는 소매 용으로 거의 생산되지 않지만 과일 와인에는 거의 독점적으로 사용됩니다.
다음으로 건포도, 건포도, sultanas 및 zibbes가 있거나없는 수제 그 라 놀라에 대한 최상의 팁을 보여 드리겠습니다.