바닐라 : 향신료의 효과와 사용
바닐라 식물은 난초 속에 속합니다. 포드는 향신료 바닐라에서 자라며 많은 요리법 및 기타 제품에서 바닐라로 사용됩니다. 바닐라의 효과와 사용 방법을 알려 드리겠습니다.
바닐라의 효과
바닐라는 다양한 제품에 사용됩니다. 향신료의 모든 긍정적 인 효과를 사용할 수 있습니다.
- 바닐라는 살균 및 항 염증 특성을 가지고 있습니다. 신경 피부염, 곰팡이 및 발진에 특히 효과적이며 열린 상처를 감염으로부터 보호합니다.
- 바닐라는 35 %의 물, 25 %의 설탕, 15 %의 지방 및 미네랄로 구성되어 있습니다. 셀룰로오스도 대량으로 존재합니다.
- 바닐라는 상쾌한 효과가 있으며 종종 분위기를 높여줍니다. 이 냄새는 인간의 성적 향기와 유사하기 때문에 매력적입니다. 냄새는 또한 진정하고 불안을 완화하는 데 도움이됩니다.
- 아직 연구중인 바닐라의 한 가지 효과는 암에 대한 보호입니다. 바닐라 콩의 물질은 인간 DNA의 돌연변이를 피하여 암을 예방한다고합니다.
- 바닐라는 달콤하고 맛있는 요리를 맛보기 위해 부엌에서 사용됩니다. 특징적인 맛은 함유 된 아로마 물질에 의해 달성된다.
바닐라 사용
바닐라의 필요성은 자연 생산으로 충족시킬 수 없으므로 주요 아로마 물질 바닐린은 많은 제품에서 인공적으로 생산됩니다.
- 바닐라의 진정 효과는 양초, 케어 제품 또는 목욕 제품과 같은 다양한 제품과 함께 사용할 수 있습니다. 또한 많은 향수에는 바닐라 향이 있습니다. 바닐라 에센셜 오일이 사용됩니다.
- 일부 의약품은 바닐라의 건강 특성을 이용합니다. 바닐라 콩을 자르고 밀폐 유리에 넣고 와인 정신이나 곡물로 채우고 2 주 동안 가파르게하여 자신의 바닐라 팅크를 만들 수도 있습니다. 그런 다음 액체를 체를 통해 어둡고 가벼운 유리에 붓습니다. 팅크 10 ~ 50 방울을 가져 가야합니다.
- 바닐라를 사용하면 주방에서 디저트와 고기 또는 야채를 다듬을 수 있습니다. 이를 위해 바닐라 포드의 펄프를 사용하면 포드를 따라 쉽게 긁을 수 있습니다. 그러나 실제 포드에는 이미 언급 된 향료가 포함되어 있으므로 우유 나 크림으로 끓일 수 있습니다.
다음 기사에서는 바닐라 추출물을 대체하는 방법을 보여줍니다.