밀순 : 수퍼 푸드의 효과 및 적용

소위 슈퍼 푸드를 다루는 사람은 전에 밀 잔디를 만났을 것입니다. 여기에서 그 효과가 무엇인지, 어떤 영양소가 들어 있으며 어떻게 사용할 수 있는지 설명합니다.

밀 잔디의 영향-그것은 슈퍼 푸드에 있습니다

밀 잔디가 슈퍼 푸드로 명성을 얻는 것은 이유가 없습니다. 그것은 당신의 건강에 긍정적 인 영향을 줄 수있는 많은 필수 영양소를 포함합니다 :

밀 순은 귀가없는 밀의 녹색 줄기입니다. 이들은 수확 된 후 대부분 건조되고 분쇄됩니다. 신선한 밀 잔디는 부패하기 때문에 판매하지 않기 때문입니다.
이 밀초 가루에는 실제로 많은 양의 비타민이 함유되어 있습니다. 100g에는 비타민 C가 거의 매일 섭취되며 건강한 피부에 중요한 비타민 E가 풍부합니다. 또한 B 비타민이 풍부하다고합니다.
특히 채식주의 자와 완전 채식주의 자에게 매우 중요한 비타민 B12는 밀 잔디에 들어 있습니다. 일일 복용량의 약 100 %가 100 그램으로 발견됩니다. 비타민 B6 및 B2, 비타민 A 및 엽산도 밀 잔디에서 대량으로 발견됩니다.
그러나이 정보는 하루에 소비 할 가능성이없는 100g의 분말을 나타냅니다. 또한 밀밭의 실제 영양소 양은 매우 가변적입니다. 재배 면적과 토양의 질이 매우 중요하기 때문입니다.

밀 잔디는 일반적으로 분말 형태로 제공되므로 다양한 형태로 섭취 할 수 있습니다.

물론, 영양분의 추가 공급원으로 밀순을 식단에 쉽게 통합 할 수 있지만 특정 적용 분야에 특별히 사용할 수도 있습니다.
예를 들어 밀 잔디는 면역 체계를 강화한다고합니다. 비타민과 미량 원소의 조합은 특히 겨울에 면역 체계를 강화시킬 수 있습니다. 감기에도 불구하고 더 빨리 맞는 느낌을 줄 수 있습니다.
밀 잔디는 또한 높은 콜레스테롤을 낮추는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 정기적 인 사용과 오랜 시간이 필요합니다. 궤양 성 대장염과 같은 염증성 장 질환도 완화 될 수 있습니다.
그러나 밀 순은 더 많은 것을 할 수 있습니다 : 철분이 풍부하기 때문에 철분 결핍을 예방하기 위해 매일 식단에 통합 할 수 있습니다. 또한 해독 치료에 이상적으로 사용할 수 있습니다. 이것은 밀순을 사용하여 몸을 해독 할 수 있음을 의미합니다.
밀 잔디는 다양한 방법으로 섭취 할 수 있습니다. 예를 들어, 가루와 물로 밀 그라스 주스를 만들거나 스무디에 넣습니다. 가루를 뮤 즐리 나 음료에 넣을 수도 있습니다. 슈퍼 푸드는 이제 캡슐 형태로도 제공됩니다.

우리는 또 다른 기사에서 신선한 밀 잔디를 직접 주스로 만들 수있는 방법과 고려해야 할 사항을 설명합니다.